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洋葱圈的小清新吃法

芝麻菜酱

 

• 200克芝麻菜

• 80克马苏里拉奶酪

• 一瓣大蒜、切碎

• 松仁籽、核桃仁少许,碾碎

• 80毫升橄榄油

  • 将芝麻菜洗净擦干,切成大块,与松仁籽、核桃仁一起放入研磨瓶研磨。

  • 加入大蒜蓉,并将橄榄油慢慢倒入,混合奶酪和其他食材,调至理想状态。

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菲达奶酪蘸酱

 

• 80克菲达奶酪

• 200毫升酸奶油

• 80克红辣椒酱

• 5克西芹,切碎

• 蒜蓉备用

  • 碾压菲达奶酪,与酸奶油混合。

  • 根据个人口味拌入辣椒酱,加入西芹和蒜蓉

香草蘸酱

 

• 150克奶油奶酪

• 80毫升浓奶油

• 20毫升菜籽油

• 10克芥末

• 10毫升苹果醋

• 西芹,切碎

•  盐、黑胡椒

  • 将奶酪、奶油和菜籽油混合,加入芥末和苹果醋后拌匀

  • 放入西芹,加盐和黑胡椒粉调味。

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